【ケータリング活用事例】コンピュータシステムの開発、保守に関わる事業、システム運用の企業様|CBSケータリング

ケータリング事例 No. 1013

オプションサービス：卓花生花、着席・卓出し/卓盛りのプラン

会場：新宿NSビル内会議室

お一人様当たり：税込6,800円

お客様のご要望

中国の学校の先生方や校長先生向けに、日中交流会用の卓盛りプラン希望されました。寿司などの特定メニューは除き、日本料理や中国料理を取り入れた華やかな料理を中心に構成してほしいです。お飲み物は、冷たいお水に加えて、温かいお茶やお湯もご用意して頂きたいです。

フード：計10品

冷製: •野菜天ぷら1台
•《まい泉》ヒレかつサンドハーフカット12個
•鶏ふりそで肉と野菜のグリルサラダ1台
•トラウトサーモンとモッツアレラのカプレーゼ仕立て1台
•国産牛のコールドローストビーフ,和風ソース
温製: •鶏肉の南蛮あんかけタルタルソース添え1台
•和牛シチュー季節の野菜添え1台
•カニとほうれん草のリングイネビスク仕立て1台
•茶碗蒸し12
デザート: •ぶどうゼリー6個
•杏仁豆腐

※ご予算内にフード・ドリンク・スタッフ人件費・各種備品代・配送料金が含まれております。

ドリンク：ソフトドリンク＋お湯

烏龍茶/オレンジジュース/ミネラルウォーター/
コーラ/コーヒー/紅茶/ジンジャーエール/お湯

パーティー事例