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懇親会 ｜ 企業様
ケータリング事例 No. 673
- 東京都 企業
- 人数：110名
- 予算：約44万円
会場 ：両国KFC Hall & Rooms
お一人様当たり ：4,000円
お客様のご要望
セミナー後の懇親会。セミナー終了後に自由参加できる懇親会だが、なるべく多くの人に参加してほしいので、見た目が華やかで会話をしながらで食べられるフィンガーフードを中心に料理を提供したい。
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当社からのご提案 お料理をガラス系の板に直接盛り込んだり装花を飾ったりすることで、ブッフェテーブル上の見た目がなるべく華やかに綺麗に見えるように工夫をしました。
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お客様の声 会場の雰囲気も綺麗でお料理も美味しかった。
当日のメニュー
フード： 計5品
- 冷製料理
- 手毬寿司４種
ベビー帆立とコンキリエの明太子マヨネーズ和え
アイスバインの冷製 サワークリームポテト添え
マカジキのスモーク 生姜風味 根菜添え
ピンチョス３種
・チェリートマトとモッツァレラチーズのカプリ風
・厚切りベーコンと芽キャベツ
・バジルチキンのプロヴァンサル - デザート 各種
- 季節のフルーツ盛り合わせ
※ご予算内にフード・ドリンク・スタッフ人件費・各種備品代・配送料金が含まれております。
ドリンク
瓶ビール
ワイン
焼酎
ウイスキー
烏龍茶
オレンジジュース
ミネラルウォーター
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- プランニングからパーティー終了後の対応まで一括サポート専任プランナーがパーティーの企画から当日の設営、撤収まで一括サポート。
幹事様の負担を軽減します。
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- 予算内で幹事様のご要望を実現予算内でご要望に沿ったパーティーになるよう専任プランナーがご対応。
プログラム作成など当日進行についてもお気軽にご相談くださいませ。
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- パーティーを盛り上げる
豊富な演出も弊社で手配 パーティーが盛り上がる演出もご用意いたします。
ケータリングの枠を超え、イベントをプロデュースします。
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