【ケータリング活用事例】新年会|CBSケータリング

ケータリング事例 No. 856

オプションサービス：出張板前握り寿司/国産牛ローストビーフカットサービス/お土産セット/背負い型ビールサーバ/ビール売り子派遣(女性)/鏡開き一式/コンパニオン/スタンド花(生花)/クロークスタッフ手配/阿波踊りパフォーマー

会場：草加市のホール

お一人様当たり：税込28,000円

お客様のご要望

おもてなしをしたい。豪華、特別感を演出したい。大切な方々へ、日頃の感謝を込めて最高のおもてなしをしたい。豪華で、いつまでも記憶に残るような特別な時間を演出したい。

フード：計13品

冷製: ・（現地）出張板前握り寿司
・（現地）国産牛ローストビーフのカットサービス
・まい泉ヒレかつサンドハーフカット
・紅ズワイカニの冷製平打ち麺
・ベビー帆立とブロッコリーの冷製アヒージョ
・豚肉と揚げ根菜の和風サラダ仕立て
・水晶チキンと野菜のピリ辛ピーナッツ風味
温製: ・米沢三元豚の低温調理黒ビールソース
・鶏肉の南蛮あんかけタルタルソース添え
・遊子だんだん鰤の低温調理照り焼きソース
・チキンライスとボイルエッグのホワイトソース
・牛すじ肉の味噌煮込みリングイネ
デザート: ・各プティフール

※ご予算内にフード・ドリンク・スタッフ人件費・各種備品代・配送料金が含まれております。

ドリンク：特別メニュー

生ビールサーバー(背負い型)
瓶ビール/麦・芋焼酎/ウィスキー/赤・白ワイン
こだわり酒場のレモンサワー/ノンアルコールビール
烏龍茶/アップルジュース/コーラ/ミネラルウォーター/炭酸水

パーティー事例