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懇親会 | 士業系法人会様
ケータリング事例 No. 706
- 東京都 士業系法人会
- 人数:48名
- 予算:約62万円
オプションサービス :コーディネート
会場 :法人会館 会議室
お一人様当たり :13,000円

・税理士の先生方のお口に合うように、グレードの高い懐石料理を提供したい。
・会場を華やかに見せるために、ゲストが着席するテーブル上にお花を置きたい。
-
当社からのご提案
・少しでもお料理のグレードを高く感じて頂けるよう弊社シェフを派遣し、懐石料理のお膳とは別に、現地でステーキを調理してご提供しました。
・テーブル上の装花はもちろん、お花に合うようにテーブルクロスも特別なお色でご提案しました。 -
お客様の声
・料理もとても豪華で先生方をおもてなしすることが出来たとご感想を頂けました。
当日のメニュー
フード: 計15品
- 懐石弁当
- 前菜9品
・国産牛のローストビーフ
・チキンのトマト煮
・湯葉饅頭
・豚の角煮
・蟹と菊花の酢の物
・もろこし豆腐
・赤魚西京と海老真丈のあんかけ
・オクラの胡麻和え
・炊き合わせ
刺身小鉢
茶碗蒸し
お吸い物
鰻ご飯 お新香添え
季節のフルーツ盛り合わせ - 温製料理
- 牛ステーキの現地調理サービス
※ご予算内にフード・ドリンク・スタッフ人件費・各種備品代・配送料金が含まれております。
ドリンク
瓶ビール
焼酎(麦・芋)
ウィスキー
ワイン(赤・白)
日本酒
烏龍茶
オレンジジュース
ミネラルウォーター