【ケータリング活用事例】会社周年記念イベント|CBSケータリング

ケータリング事例 No. 564

オプションサービス：クロークスタッフ　テーブルコーディネート

会場：渋谷ストリーム (イベントホール)

お一人様当たり：4,320円

お客様のご要望

・会社周年において、自社製品を利用しているお客様を招待して懇親会を開きたい。
・大切なお客様なのでしっかり対応したい。
・クローク人員を手配して欲しい。

フード：計17品

冷製料理: 創作押し寿司３種
国産牛のコールドローストビーフルッコラとパルメザンチーズ
ミックスサンドウィッチ
鶏肉と茸のローズマリー風味
海老生春巻き自家製スウィートチリソース
白身魚のフリットとアボカドのエスニック風
豚肩ロース肉の冷製豆乳マスタードソース
角切りサーモンとイクラのマリネサワークリーム添え
温製料理: 白王豚のローストロベールソース
若鶏もも肉のグリル四川風
小海老のチリソース
サーモンのグリルグルノーブル風
サルシッチャと茸フレッシュトマトのフジッリ
焼き豚とさつま芋のねぎ味噌ご飯
デザート各種: パティシエ特製プティフール
カップムース３種

※ご予算内にフード・ドリンク・スタッフ人件費・各種備品代・配送料金が含まれております。

ドリンク

乾杯用スパークリングワイン(お1人様1杯)
烏龍茶
オレンジジュース
コーラ
ジンジャーエール
ノンアルコールカクテル
ホットコーヒー

パーティー事例