【ケータリング活用事例】アニバーサリー|CBSケータリング

ケータリング事例 No. 429

オプションサービス：テーブルコーディネート

会場：社内スペース

お一人様当たり：約5,000円

お客様のご要望

食事より会話がメインの為、両手がふさがらないような料理を希望。また会場の雰囲気に合うようなコーディネートを希望。

フード：計10品

冷製料理各種: 創作手毬寿司
ピンチョス５種（串）
（トマトとはんぺんのバジル風味 / 海老とブロッコリーのフリッタータ　チリソース添え / イエローカレーのコルネ仕立て / ツクバ茜鶏肉軟骨入り団子　テリヤキ・バルサミコソース / ムール貝の酒蒸しと大根と青海苔のマリネ）
ポルチーニ茸と野菜のキッシュ
サーモンのリエット　プチロール
セミドライトマトとパンチェッタのケークサレ
無花果豆腐　胡麻ドレッシング
ポークレバーペーストのカナッペ
デザート各種: パティシエ特製プティフール
カップムース
カットケーキ

※ご予算内にフード・ドリンク・スタッフ人件費・各種備品代・配送料金が含まれております。

ドリンク：オリジナルプラン

なし（お客様ご用意）

パーティー事例