パーティー事例

新園舎お披露目会 | 幼稚園様

ケータリング事例 No. 402

  • 東京都 幼稚園
  • 人数:100名
  • 予算:約78万円

オプションサービス :テーブルコーディネート

会場 :多目的室

お一人様当たり :約7,800円

お客様のご要望

式典とパーティー会場が一緒だが、準備を早く終わらせてほしい。

当日のメニュー

フード: 計13品

現地料理 各種
ローストビーフ カッティングサービス
冷製料理 各種
江戸前握り寿司《各卓設置》
フィンガーフード 6種
(トマトとはんぺんのバジル風味 / パストラミチキンとカボチャのマリネ / ムール貝の酒蒸しと大根と青海苔のマリネ / スティックサラダ 明太子ディップ / イカの塩辛 柚子風味 / 生ハムとマンゴーのサラダ)
プチクロワッサンのハムとチーズのサンドウィッチとセサミローフのエッグサンドウィッチ
スモークサーモンと梨のサラダ仕立て
ホロホロ鶏のパテと博多一番鶏のガランティン 粒マスタードドレッシング
タコのウーロン茶煮 カラマタオリーブとグリーンオリーブ添え
温製料理 各種
国産豚ホホ肉の白湯スープ煮 ジンジャー風味
真鯛のロースト バルサミコドレッシング
帆立貝のタルタルソース焼き 七味風味
デザート 各種
フルーツの盛り合わせ
パティシエ特性プティフール
カップデザート《ムース&フルーツゼリー》

※ご予算内にフード・ドリンク・スタッフ人件費・各種備品代・配送料金が含まれております。

ドリンク

瓶ビール(中瓶)
焼酎(芋・麦)
ウィスキー
日本酒
赤白ワイン
ウーロン茶
オレンジジュース
ベリージュース 各種

  • 当社の特長
    プランニングからパーティー終了後の対応まで一括サポート専任プランナーがパーティーの企画から当日の設営、撤収まで一括サポート。
    幹事様の負担を軽減します。
  • 当社の特長
    予算内で幹事様のご要望を実現予算内でご要望に沿ったパーティーになるよう専任プランナーがご対応。
    プログラム作成など当日進行についてもお気軽にご相談くださいませ。
  • 当社の特長
    パーティーを盛り上げる
    豊富な演出も弊社で手配
    パーティーが盛り上がる演出もご用意いたします。
    ケータリングの枠を超え、イベントをプロデュースします。

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