【ケータリング活用事例】周年記念祝賀会|CBSケータリング

ケータリング事例 No. 519

オプションサービス：なし

会場：荒川区小学校体育館

お一人様当たり：3,240円

お客様のご要望

・周年の記念祝賀会でお客様をご招待するため、会場づくりはもちろんのこと、ご年配の方が多いので料理にもおもてなし感を演出したい。
・祝賀会の前に式典を行っているので、短い時間内でセッティングをしてほしい。
・地元のつながりもあるため、酒屋や洋菓子店、花屋とも連携を取ってほしい。

フード：計10品

冷製料理各種: 江戸前握り寿司
創作押し寿司
ビンチョウマグロのたたき赤ワインとバルサミコ風味
ミックスサンドウィッチ
豚肩ロースの冷製豆乳マスタードソース
スモークサーモンのディルマリネライム添え
温製料理各種: 桜山豚のロースト味噌トマトソース
チキンソテー香味胡麻塩だれ
小海老のチリソース
ボスカイオーラ～キノコのトマト風味パスタ～

※ご予算内にフード・ドリンク・スタッフ人件費・各種備品代・配送料金が含まれております。

ドリンク

ホットコーヒー

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