フード： 計22品

現地料理 各種

マグロ解体ショー
海老・イカ・鯵・白魚・イクラ、ウニ、勘八、鯛　等
刺身盛り　※鮪のみ
サラダ用マグロの角切り

冷製料理 各種

ピンチョス　3種
季節野菜のバーニャフレッダ
はまぐりのラビゴットソース
生ハムとオリーブ(ブラックグリーン)
フィンガー　3種
胡麻豆腐と枝豆豆腐　根菜を添えて
茄子の煮びたし　糸がき添え
車海老のオーロラソース
ミックスサンドウィッチ
海鮮サラダ(マグロ・アボカド等)
ジャンボンペルシェ
オーロラサーモンのカルパッチョ　キャビア添え

温製料理 各種

白金豚のロースト　テリヤキ・バルサミコソース
チキンとトマトの煮込み　タイム風味
金目鯛の香草パン粉焼き
帆立稚貝のグラタン

デザート 各種

フルーツ
プティフール
カップムース　2種
カップゼリー　2種