【おしゃれなケータリングメニュー】大人気のスタンダードプランをご紹介|東京都のCBSケータリング

CBSスタンダードプラン　メニュー例

最も人気のあるCBSスタンダードプランの詳細なメニュー例をご紹介します。

CBSスタンダードプランはビジネス、学校様向けの30名以上となる中規模・大規模パーティー対象のプランで、
低コストでもおしゃれな空間を演出できる人気No.1のケータリングプランです。（全プランの料金表はこちら）

低コストが人気。お気軽におしゃれなケータリングをご利用いただけます。

SAMPLE MENU 計10品

冷製料理: 創作手毬寿司
【プティアミューズ】
チェリートマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
ソーセージとポテトのカリーブルスト
鶏つくねとズッキーニのテリヤキソース
北海道産クリームチーズのカッサータ風
ラタトゥイユのカナッペ
甲イカと紅芯大根の梅肉風味
博多地鶏の生ハムキノコのマリネ添え
プチパンのバラエティサンドウィッチ
デザート: パティシエ特製プティフール

ドリンクメニュー

※写真はすべてイメージです。
※旬の新鮮な食材を厳選して使用してメニューを構成しております。メニューに関しては、１週間前までに確定メニューをご提示させていただきます。
ご理解、ご了承いただけますようよろしくお願い申し上げます。

温かな料理が魅力。様々なイベントに合わせてご利用いただけます。

SAMPLE MENU 計10品

冷製料理: 創作押し寿司
小柱と季節野菜のサラダ黒酢ドレッシング
ミックスサンドウィッチ
鴨胸肉の黒胡椒風味オレンジ飾り
スモークカジキのカルパッチョ濃縮バルサミコソース
温製料理: 桜山豚のロースト粒マスタードソース
サーモンのベアルネーズソース焼き
野沢菜チャーハン
シェフのおすすめパスタ
デザート: パティシエ特製カットケーキ

ドリンクメニュー

おしゃれで上質。少し高級感をプラスしたケータリングをお楽しみいただけます。

SAMPLE MENU 計12品

冷製料理: 江戸前握り寿司
蒸し鶏ときゅうり、トマトのシンガポール風
小海老とコンキリエのバジルマヨネーズ和え
リ・ドヴォーのロール仕立て粒マスタードと共に
アジのエスカベッシュスプラウト添え
国産牛のコールドローストビーフ水菜サラダを添えて
温製料理: 白王豚のローストオニオンソース
若鶏のトマト煮込み香草風味
スズキのポワレタプナードソース
ジャンバラヤ
シェフのおすすめパスタ
デザート: パティシエ特製プティフール

ドリンクメニュー

高級感のある空間をご提供。大切なお客様をお迎えいただけます。

SAMPLE MENU 計17品

冷製料理: 江戸前握り寿司
プティアミューズ各種
（鶏胸肉と小松菜のポン酢ジュレ/ カボチャの冷製ポタージュシナモンの香り
イトヨリ鯛のフレンチマスタードマリネ/ タコとポテトのジェノバ風）
武州鴨ロースの冷製エスプレッソソース
豚バラ肉の和風マリネ根菜を添えて
炙りサーモンとアボカドのカリフォルニア風
マンガリッツァポークの生ハムとカマンベールチーズの盛り合わせ
国産牛のコールドローストビーフ水菜サラダを添えて
温製料理: 仔牛すね肉のプロヴァンス風煮込み
美桜鶏のソテーガーリックペッパーソース
真鯛のスチームサフラン風味のクリームソース
オマール海老とハマグリのアクアパッツァ
シェフのおすすめパスタ
デザート: パティシエ特製プティフール
旬の果実のカップデザート各種

ドリンクメニュー

上記の各種プランに含まれているサービスをご変更いただけます。