
CBSスタンダードプラン メニュー例
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CBSスタンダード
プランメニュー例
最も人気のあるCBSスタンダードプランの詳細なメニュー例をご紹介します。
CBSスタンダードプランはビジネス、学校様向けの30名以上となる中規模・大規模パーティー対象のプランで、
低コストでもおしゃれな空間を演出できる人気No.1のケータリングプランです。(全プランの料金表はこちら)
カジュアルプラン PDFを見る お1人様 3,500円(税込3,850円)
低コストが人気。お気軽におしゃれなケータリングをご利用いただけます。
SAMPLE MENU 計10品
- 冷製料理
- 創作手毬寿司
【プティアミューズ】
チェリートマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
ソーセージとポテトのカリーブルスト
鶏つくねとズッキーニのテリヤキソース
北海道産クリームチーズのカッサータ風
ラタトゥイユのカナッペ
甲イカと紅芯大根の梅肉風味
博多地鶏の生ハム キノコのマリネ添え
プチパンのバラエティサンドウィッチ - デザート
- パティシエ特製プティフール
ドリンクメニュー
- CBSスタンダードプラン
(フリードリンク/2h) - 瓶ビール
焼酎
ウィスキー
赤・白ワイン
ウーロン茶
オレンジジュース
ミネラルウォーター
※写真はすべてイメージです。
※旬の新鮮な食材を厳選して使用してメニューを構成しております。メニューに関しては、1週間前までに確定メニューをご提示させていただきます。
ご理解、ご了承いただけますようよろしくお願い申し上げます。
オリジナルブッフェプラン PDFを見る お1人様 4,000円(税込4,400円)
温かな料理が魅力。様々なイベントに合わせてご利用いただけます。
SAMPLE MENU 計10品
- 冷製料理
- 創作押し寿司
小柱と季節野菜のサラダ 黒酢ドレッシング
ミックスサンドウィッチ
鴨胸肉の黒胡椒風味 オレンジ飾り
スモークカジキのカルパッチョ 濃縮バルサミコソース - 温製料理
- 桜山豚のロースト 粒マスタードソース
サーモンのベアルネーズソース焼き
野沢菜チャーハン
シェフのおすすめパスタ
- デザート
- パティシエ特製カットケーキ
ドリンクメニュー
- CBSスタンダードプラン
(フリードリンク/2h) - 瓶ビール
焼酎
ウィスキー
赤・白ワイン
ウーロン茶
オレンジジュース
ミネラルウォーター
※写真はすべてイメージです。
※旬の新鮮な食材を厳選して使用してメニューを構成しております。メニューに関しては、1週間前までに確定メニューをご提示させていただきます。
ご理解、ご了承いただけますようよろしくお願い申し上げます。
スーペリアブッフェプラン PDFを見る お1人様 5,000円(税込5,500円)
おしゃれで上質。少し高級感をプラスしたケータリングをお楽しみいただけます。
SAMPLE MENU 計12品
- 冷製料理
- 江戸前握り寿司
蒸し鶏ときゅうり、トマトのシンガポール風
小海老とコンキリエのバジルマヨネーズ和え
リ・ドヴォーのロール仕立て 粒マスタードと共に
アジのエスカベッシュ スプラウト添え
国産牛のコールドローストビーフ 水菜サラダを添えて - 温製料理
- 白王豚のロースト オニオンソース
若鶏のトマト煮込み 香草風味
スズキのポワレ タプナードソース
ジャンバラヤ
シェフのおすすめパスタ - デザート
- パティシエ特製プティフール
ドリンクメニュー
- CBSスタンダードプラン
(フリードリンク/2h) - 瓶ビール
焼酎
ウィスキー
赤・白ワイン
ウーロン茶
オレンジジュース
ミネラルウォーター
※写真はすべてイメージです。
※旬の新鮮な食材を厳選して使用してメニューを構成しております。メニューに関しては、1週間前までに確定メニューをご提示させていただきます。
ご理解、ご了承いただけますようよろしくお願い申し上げます。
プレミアムブッフェプラン PDFを見る お1人様 6,000円(税込6,600円)
高級感のある空間をご提供。大切なお客様をお迎えいただけます。
SAMPLE MENU 計17品
- 冷製料理
- 江戸前握り寿司
プティアミューズ各種
(鶏胸肉と小松菜のポン酢ジュレ/ カボチャの冷製ポタージュ シナモンの香り
イトヨリ鯛のフレンチマスタードマリネ/ タコとポテトのジェノバ風)
武州鴨ロースの冷製 エスプレッソソース
豚バラ肉の和風マリネ 根菜を添えて
炙りサーモンとアボカドのカリフォルニア風
マンガリッツァポークの生ハムとカマンベールチーズの盛り合わせ
国産牛のコールドローストビーフ 水菜サラダを添えて - 温製料理
- 仔牛すね肉のプロヴァンス風煮込み
美桜鶏のソテー ガーリックペッパーソース
真鯛のスチーム サフラン風味のクリームソース
オマール海老とハマグリのアクアパッツァ
シェフのおすすめパスタ - デザート
- パティシエ特製プティフール
旬の果実のカップデザート各種
ドリンクメニュー
- CBSスタンダードプラン
(フリードリンク/2h) - 瓶ビール
焼酎
ウィスキー
赤・白ワイン
ウーロン茶
オレンジジュース
ミネラルウォーター
※写真はすべてイメージです。
※旬の新鮮な食材を厳選して使用してメニューを構成しております。メニューに関しては、1週間前までに確定メニューをご提示させていただきます。
ご理解、ご了承いただけますようよろしくお願い申し上げます。
セレクトメニュー
上記の各種プランに含まれているサービスをご変更いただけます。
開催時間変更 | 2時間 | 0円(プランに含まれています) |
---|---|---|
2時間未満に変更 | 応相談 | |
2時間以上に変更 | 応相談 | |
お料理 | 各プラン対応メニュー | 応相談 |
食材指定 | 応相談 | |
調理指定 | 応相談 | |
アレルギー対応 | 応相談 | |
ベジタリアン | 応相談 | |
ハラール | 応相談 | |
飲み放題延長
(1時間ごと) |
ソフトドリンクのみ | お1人様 300円(税込330円) |
アルコールを含む | お1人様 600円(税込660円) | |
お酒の種類を追加したい場合 | お1人様 750円(税込825円)~ | |
カウントドリンクに変更 | お飲み頂いた杯数分のみ | 実数計上 |
装飾 | 標準装飾 | 0円(プランに含まれています) |
テーブルコーディネート | 30,000円(税込33,000円)~ | |
生花(単品) | 30,000円(税込33,000円)~ | |
テーブルクロス手配(単品) | 1枚1,500円(税込1,650円)~ | |
配送 | 23区内 | 0円(プランに含まれています) |
23区外 | 応相談 |
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