パーティー事例

個人様の懇親会

ケータリング事例 No.97

  • 個人様
  • 人数:22名
  • 予算:約11万円

会場 :寺院

お一人様当たり :5,000円

お客様のご要望

2014年の弊社が行ったパーティーに参加され、とても良く楽しく参加できたので、会場に聞いてお問い合わせしてくれました。その時と同様な感じにしてほしい、お料理は軽食で(フィンガーフード系)

当日のメニュー

フード: 計6品

冷製料理
手毬寿司4種
ピンチョス3種
・チェリートマトとモッツァレラのカプリ風
・豚肉とさつま芋 バルサミコソース
・合鴨スモークとドライイチジクのコンポート
フィンガー2種
・茄子のトマトオニオン風味マリネ
・マッシュルームのオイル漬け 生ハム添え
カナッペ2種
・サバのトマト風味 サワークリーム添え
・スモークサーモンのリエット
プチパン3種
・ブリオッシュブールのプチバーガー
・クロワッサンのタマゴサンドウィッチ
・パン・オ・レのハムチーズサンドウィッチ
デザート
パティシエ特製プティフール

※ご予算内にフード・ドリンク・スタッフ人件費・各種備品代・配送料金が含まれております。

ドリンク

瓶ビール
日本酒
ワイン(赤・白)
烏龍茶
オレンジジュース

  • 当社の特長
    プランニングからパーティー終了後の対応まで一括サポート専任プランナーがパーティーの企画から当日の設営、撤収まで一括サポート。
    幹事様の負担を軽減します。
  • 当社の特長
    予算内で幹事様のご要望を実現予算内でご要望に沿ったパーティーになるよう専任プランナーがご対応。
    プログラム作成など当日進行についてもお気軽にご相談くださいませ。
  • 当社の特長
    パーティーを盛り上げる
    豊富な演出も弊社で手配
    パーティーが盛り上がる演出もご用意いたします。
    ケータリングの枠を超え、イベントをプロデュースします。

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