【ケータリングサービス活用事例】荒川区小学校様の周年記念祝賀会

パーティー事例

周年記念祝賀会|荒川区小学校様

ケータリング事例 No.92

  • 荒川区小学校様
  • 人数:162名
  • 予算:約52万円

オプションサービス:

会場:荒川区小学校 体育館

お一人様当たり:3,240円

お客様のご要望

・周年の記念祝賀会でお客様をご招待するため、会場づくりはもちろんのこと、ご年配の方が多いので料理にもおもてなし感を演出したい。
・祝賀会の前に式典を行っているので、短い時間内でセッティングをしてほしい。
・地元のつながりもあるため、酒屋や洋菓子店、花屋とも連携を取ってほしい。

当日のメニュー

フード: 計10品

冷製料理 各種
江戸前握り寿司
創作押し寿司
ビンチョウマグロのたたき 赤ワインとバルサミコ風味
ミックスサンドウィッチ
豚肩ロースの冷製 豆乳マスタードソース
スモークサーモンのディルマリネ ライム添え
温製料理 各種
桜山豚のロースト 味噌トマトソース
チキンソテー 香味胡麻塩だれ
小海老のチリソース
ボスカイオーラ ~キノコのトマト風味パスタ~

※ご予算内にフード・ドリンク・スタッフ人件費・各種備品代・配送料金が含まれております。

ドリンク:

ホットコーヒー

  • 当社の特長
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