【ケータリングサービス活用事例】自動車部品商社様の社内新年会

パーティー事例

新年会|自動車部品商社様

ケータリング事例 No.57

  • 埼玉県 自動車部品商社様
  • 人数:約126名
  • 予算:約123万円

オプションサービス :マグロ解体ショー 板前出張握りずし テーブルコーディネート  ハッピ作成 鏡割り

会場 :イベントホール

お一人様当たり :約9,750円

お客様のご要望

取引先のお客様を大勢お招きして日頃の感謝を込めた日本一盛り上がる新年会を行いたい。
コンセプトは「おもてなし」。

当日のメニュー

フード: 計21品

現地料理 各種
マグロ解体ショ― 現地握り寿司
冷製料理 各種
プティアミューズ 8種
豚舌のスパイス漬け / 焼きアボガドのカニ添え / スモークサーモンのミルフィーユ / 車海老のジェノバソース / ツブ貝の韓国風辛い和え物 / たこの柔らか煮 ジンジャー風味 / フルーツトマトとモッツアレラチーズ / プロシュートとグリーンアスパラ
柔らかチキンの辛胡麻ダレと中華くらげ添え
冷製 豚ロースのしゃぶしゃぶ エスニック風
貝柱と白子のアクアパッツァ
スモークサーモン みかんドレッシング
鴨のコンフィとジビエのパテの盛り合わせ
温製料理 各種
ビーフシチュー 赤味噌風味のデミグラスソース
白王豚のロースト チーズとセミドライトマトのソース
帆立貝のスチーム ホースラディッシュとバケットのソース
パンチェッタとアーティチョークのパスタ
カニと壬生菜のピラフ
デザート 各種
パティシエ特製プティフールとカップムース各種

※ご予算内にフード・ドリンク・スタッフ人件費・各種備品代・配送料金が含まれております。

ドリンク:スタンダードプラン

瓶ビール(中瓶)
赤白ワイン
ウイスキー
焼酎
ウーロン茶
オレンジジュース
日本酒(鏡割り)(追加)

  • 当社の特長
    プランニングからパーティー終了後の対応まで一括サポート専任プランナーがパーティーの企画から当日の設営、撤収まで一括サポート。
    幹事様の負担を軽減します。
  • 当社の特長
    予算内で幹事様のご要望を実現予算内でご要望に沿ったパーティーになるよう専任プランナーがご対応。
    プログラム作成など当日進行についてもお気軽にご相談くださいませ。
  • 当社の特長
    パーティーを盛り上げる
    豊富な演出も弊社で手配
    パーティーが盛り上がる演出もご用意いたします。
    ケータリングの枠を超え、イベントをプロデュースします。

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