【ケータリングサービス活用事例】見た目華やかにクリスマスらしい装飾を施したケータリング事例

パーティー事例

懇親会|企業様

ケータリング事例 No.131

  • 神奈川県藤沢市 企業様
  • 人数:40名
  • 予算:約20万円

オプションサービス :コーディネート

会場 :オフィス内

お一人様当たり :約5,000円

お客様のご要望

社内の懇親会なので、見た目にも華やかで楽しめるものを織り交ぜたメニューを希望。クリスマスらしい装飾をしていただけると嬉しい。

当日のメニュー

フード: 計17品

冷製料理
創作手毬寿司 各種
ピンチョス3種
・チェリートマトとモッツァレラチーズのカプリ風
・アンコウのから揚げ サラダ仕立て
・鶏肉とドライトマト
カナッペ3種
・ポークリエット
・北海道産クリームチーズのカッサータ風
・生ハムとイチジクのラズベリーヴィネガー
まい泉 ミニバーガー2種
・ミニエビかつバーガー
・黒豚ミニメンチバーガー
国産牛のコールドローストビーフ ルッコラとパルメザンチーズ
温製料理
美桜鶏のグリル 野沢菜の和風ソース
桜山豚肉のロースト 八丁味噌ハニーソース
鱈のグリル 焦がし醤油のクリームソース
小海老のチリソース
ベーコンとほうれん草のマカロニグラタン
デザート 各種
パティシエ特製プティフール

※ご予算内にフード・ドリンク・スタッフ人件費・各種備品代・配送料金が含まれております。

ドリンク:

  • 当社の特長
    プランニングからパーティー終了後の対応まで一括サポート専任プランナーがパーティーの企画から当日の設営、撤収まで一括サポート。
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    ケータリングの枠を超え、イベントをプロデュースします。

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