【ケータリングサービス活用事例】見た目が華やかで女性が召し上がりやすいフィンガーフードを中心としたケータリング

パーティー事例

懇親会|東京都品川区企業様

ケータリング事例 No.126

  • 東京都 企業様
  • 人数:30名
  • 予算:約12万円

オプションサービス :シェフ・板前出張

会場 :イオンコンパス東京八重洲会議室

お一人様当たり :約4,000円

お客様のご要望

全国から表彰者を集め、ご褒美の意味を込めておもてなしをしたい。全員女性なので、女性が喜ぶような料理や雰囲気を演出してほしい。

当日のメニュー

フード: 計12品

冷製料理
手毬寿司4種
生ハムとルッコラのリングイネ バジル&バルサミコソース
オリジナルプティアミューズ4種
・チェリートマトとモッツァレラチーズのカプリ風
・南仏野菜のミルフィーユ仕立て
・北海道産クリームチーズのカッサータ風
・黒豚ミニメンチカツバーガー
温製料理
豚肩ロースのBBQ仕立て
チーズダッカルビ
豚肉とじゃが芋のごろっと味噌炒め
デザート 各種
オリジナルカップムース3種
パティシエ特製プティフール
ロゴ入りマカロン

※ご予算内にフード・ドリンク・スタッフ人件費・各種備品代・配送料金が含まれております。

ドリンク:

ホットコーヒー
ホットティー
コーラ
アップルジュース
烏龍茶
オレンジジュース
ミネラルウォーター

  • 当社の特長
    プランニングからパーティー終了後の対応まで一括サポート専任プランナーがパーティーの企画から当日の設営、撤収まで一括サポート。
    幹事様の負担を軽減します。
  • 当社の特長
    予算内で幹事様のご要望を実現予算内でご要望に沿ったパーティーになるよう専任プランナーがご対応。
    プログラム作成など当日進行についてもお気軽にご相談くださいませ。
  • 当社の特長
    パーティーを盛り上げる
    豊富な演出も弊社で手配
    パーティーが盛り上がる演出もご用意いたします。
    ケータリングの枠を超え、イベントをプロデュースします。

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