【ケータリングサービス活用事例】現地生パスタを利用したケータリング

パーティー事例

懇親会|東京都中央区企業様

ケータリング事例 No.115

  • 東京都 企業様
  • 人数:33名
  • 予算:約18万円

オプションサービス :シェフ・板前出張

会場 :イオンコンパス東京八重洲会議室

お一人様当たり :約5,500円

お客様のご要望

通常の懇親会のお料理はもちろんですが、1品メインになるパフォーマンスのお料理がほしい。年2回の会なので、できれば会ごとに飽きないように違う提案をしてもらいたい。

当日のメニュー

フード: 計13品

冷製料理
創作押し寿司3種
カボチャと豆のサラダ 和風オニオンドレッシング
ミニパイ ピザ風 スモークサーモンのせ
アイスバインの冷製 サワークリームポテト添え
マカジキのスモーク,生姜風味 根菜添え
温製料理
パスタのシェフ出張調理サービス※お1人様1皿
美桜鶏もも肉の山椒焼き 和風ソース
豚肉とじゃが芋のごろっと味噌炒め
ブリのポワレ 赤ワインソース
小海老のチリソース
チキンライスグラタン
デザート 各種
カットケーキ3種
スナックプレート

※ご予算内にフード・ドリンク・スタッフ人件費・各種備品代・配送料金が含まれております。

ドリンク:

瓶ビール
麦焼酎
ウィスキー
ワイン(赤・白)
烏龍茶
オレンジジュース
コーラー
ミネラルウォーター

  • 当社の特長
    プランニングからパーティー終了後の対応まで一括サポート専任プランナーがパーティーの企画から当日の設営、撤収まで一括サポート。
    幹事様の負担を軽減します。
  • 当社の特長
    予算内で幹事様のご要望を実現予算内でご要望に沿ったパーティーになるよう専任プランナーがご対応。
    プログラム作成など当日進行についてもお気軽にご相談くださいませ。
  • 当社の特長
    パーティーを盛り上げる
    豊富な演出も弊社で手配
    パーティーが盛り上がる演出もご用意いたします。
    ケータリングの枠を超え、イベントをプロデュースします。

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