【ケータリングサービス活用事例】福岡・北海道・沖縄をテーマにしたお料理をご用意したケータリング事例!

パーティー事例

福岡・北海道・沖縄をテーマにしたお料理をご用意したケータリング事例!

ケータリング事例 No.113

  • 東京都企業様
  • 人数:約100名
  • 予算:約45万円

オプションサービス :クローク手配

会場:ダイアゴナルラン東京(東京都中央区八重洲2-8-7)

お一人様当たり :4,500円

お客様のご要望

・「福岡・北海道・沖縄」をテーマにした料理を提供したい。
・クロークを運営してほしい。

当日のメニュー

フード: 計7品

冷製料理
ミックスサンドウィッチ
ピンチョス3種
・〆サバと紅芯大根<福岡>
・豚肉と島らっきょうのフリット<沖縄>
・牛タンとポテトの味噌風味<東北・仙台>
小鉢3種
・イチゴのカクテル<福岡>
・ゴーヤの肉味噌和え<沖縄>
・帆立貝とカブのラビオリ仕立て バジルとバルサミコソース<北海道>
カナッペ3種
・北海道産クリームチーズのカッサータ風<北海道>
・タラモサラダ<福岡>
・タコスミート<沖縄>
デザート 各種
王林のアップルパイ<東北・青森>
紫芋のモンブラン<沖縄>
北海道産小豆の抹茶ムース<北海道>

※ご予算内にフード・ドリンク・スタッフ人件費・各種備品代・配送料金が含まれております。

ドリンク

瓶ビール
スパークリングワイン(乾杯用のみ)
烏龍茶
オレンジジュース
ミネラルウォーター
炭酸水

  • 当社の特長
    プランニングからパーティー終了後の対応まで一括サポート専任プランナーがパーティーの企画から当日の設営、撤収まで一括サポート。
    幹事様の負担を軽減します。
  • 当社の特長
    予算内で幹事様のご要望を実現予算内でご要望に沿ったパーティーになるよう専任プランナーがご対応。
    プログラム作成など当日進行についてもお気軽にご相談くださいませ。
  • 当社の特長
    パーティーを盛り上げる
    豊富な演出も弊社で手配
    パーティーが盛り上がる演出もご用意いたします。
    ケータリングの枠を超え、イベントをプロデュースします。

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