【ケータリングサービス活用事例】展示を見ながら取り分ける必要が無く、簡単につまめるケータリング!

パーティー事例

展示を見ながら取り分ける必要が無く、簡単につまめるケータリング!

ケータリング事例 No.111

  • 東京都社団法人様
  • 人数:約150名
  • 予算:約57万円

会場:赤坂インターシティコンファレンス

お一人様当たり :3,780円

お客様のご要望

・展示を見ながらの懇親会になるため、取り分ける必要が無く、簡単につまめる料理を希望。また、以前行った時とは別のメニュー内容を希望。
・同会場にてセミナーを行っているため、素早い転換で懇親会の準備をしてほしい。

当日のメニュー

フード: 計6品

冷製料理
創作押し寿司3種
パストラミビーフのソフトバゲットサンド
 ピンチョス3種
  ・厚切りベーコンと芽キャベツ
  ・バジルチキンのプロヴァンサル
  ・スモークサーモンときゅうり
 小鉢2種
  ・小海老のカクテル
  ・砂肝のコンフィ 香草風味
 カナッペ2種
  ・セミドライトマトのオリーブペースト添え
  ・コンビーフとポテト
デザート 各種
パティシエ特製プティフール

※ご予算内にフード・ドリンク・スタッフ人件費・各種備品代・配送料金が含まれております。

ドリンク

瓶ビール
ワイン
焼酎
ウイスキー
烏龍茶
オレンジジュース
ミネラルウォーター

  • 当社の特長
    プランニングからパーティー終了後の対応まで一括サポート専任プランナーがパーティーの企画から当日の設営、撤収まで一括サポート。
    幹事様の負担を軽減します。
  • 当社の特長
    予算内で幹事様のご要望を実現予算内でご要望に沿ったパーティーになるよう専任プランナーがご対応。
    プログラム作成など当日進行についてもお気軽にご相談くださいませ。
  • 当社の特長
    パーティーを盛り上げる
    豊富な演出も弊社で手配
    パーティーが盛り上がる演出もご用意いたします。
    ケータリングの枠を超え、イベントをプロデュースします。

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