【ケータリングサービス活用事例】お花でテーブルコーディネートとボリューム感のあるメニューのケータリング

パーティー事例

お花でテーブルコーディネートとボリューム感のあるメニューのケータリング

ケータリング事例 No.104

  • 東京都企業様
  • 人数:約260名
  • 予算:約140万円

オプションサービス :コーディネート

会場 :iTSCOM STUDIO & HALL 二子玉川ライズ

お一人様当たり :5,400円

お客様のご要望

・会社のカラーを使ってコーディネートし、テーブルも寂しくならないようにお花を飾ってほしい。また、若い方も多いのでボリュームがあるメニューにしてほしい。

当日のメニュー

フード: 計17品

冷製料理
創作押し寿司 3種
蒸し鶏と野菜のピリ辛ピーナッツ風味
ミックスサンドウィッチ
小海老とコンキリエの明太子マヨネーズ和え
アイスバインの冷製 サワークリームポテト添え
鴨の生ハムと菜の花の和芥子風味
豚肩ロース肉の薄切りと茄子 トマトのオニオンソース
海老&ベビー帆立と冬野菜のゆず風味
温製料理
サーモンと里芋の味噌マヨチーズ焼き
ブリのポワレ 赤ワインソース
豚肉のロースト ピカントソース
鶏肉と白いんげん豆のトマト煮
鶏肉のから揚げ
ポテトフライ
チキンライスグラタン
海鮮焼きそば
デザート 各種
パティシエ特製プティフール

※ご予算内にフード・ドリンク・スタッフ人件費・各種備品代・配送料金が含まれております。

ドリンク


瓶ビール
焼酎
ウイスキー
ワイン(赤・白)
烏龍茶
オレンジジュース
ミネラルウォーター

  • 当社の特長
    プランニングからパーティー終了後の対応まで一括サポート専任プランナーがパーティーの企画から当日の設営、撤収まで一括サポート。
    幹事様の負担を軽減します。
  • 当社の特長
    予算内で幹事様のご要望を実現予算内でご要望に沿ったパーティーになるよう専任プランナーがご対応。
    プログラム作成など当日進行についてもお気軽にご相談くださいませ。
  • 当社の特長
    パーティーを盛り上げる
    豊富な演出も弊社で手配
    パーティーが盛り上がる演出もご用意いたします。
    ケータリングの枠を超え、イベントをプロデュースします。

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