バンケット･ケータリング事業部のブログ

こんにちは　正也です。

今日ちょっと打ち合わせもありまして元々地元にあたる業平に行って来ました。 

４月に入って最初の土曜、桜もつい２～３日前満開となり、

しかも春休みという事もあってスカイツリーのまわりは大勢の人で賑わってました。

なかでも「おしなり君の家」付近の浅草通り沿いの通称「スカイツリー通り」との

（錦糸町の北口ロータリーから真っ直ぐにツリー目掛けてる道で噂によるともうこの名前で命名されたとか・・・？！）

交差点にある美容室の前辺りも賑わってました。

意外とここ名前の通りこの道を北の方角に見上げると真正面にツリーが

根元から見渡せる場所で皆さん、携帯やカメラを斜め上方向に向けて写真撮影しています。

確かにここ真下から見上げるのでかなりの迫力ですよ・・・？！

皆さんも一度はここに訪れてみて下さい・・・ｗｗｗ　(*･ω･*)ﾎﾟｯ

打ち合わせも終わり、車に乗って帰ろうと思ったところ、

浅草通りを「おしなり君」（着ぐるみ）が練り歩いて（？！）いました。

ここにも沢山の人が周りで写真撮影しながら歩いてました。

先日弊社福田のブログでもアップしてますが今や東京タワーを越え、

日本最高のタワー建造物となり昨日なんかも雲がかなり低く圧し掛かっていて、

パっと見て雲の天井と地表にあるつっかえ棒みたいに天辺が見えませんでした。

ちなみにその画像も収めたかったのですが・・・（汗）┃(・ω┃ｶｸﾚﾁｭｳ┃

車を運転しておりまして、尚且つ停めて撮れるいい場所もなく

結局そのまま断念して帰社しました・・・（涙）　(´ＴωＴ`)ｳｩｩ

そのうち見上げるのに相当首が疲れるんだろうなぁ～・・・？！と

変な事ばかり心配している正也でした。

こんばんは　正也です。

気が付けば３月ももうじき終わり４月を迎えようとしてます。

弊社も先週末は中学校の謝恩会、今週は小学校の謝恩会と

慌しく謝恩会シーズンを過ぎさりやっと落ち着き（？！）ました。

かく言う私も昨日息子の小学校の卒業式に列席しました。

生憎の雨で記念撮影も体育館の中で行われましたが、素晴らしい感慨深い式でした。

来月になれば新入生、新入社員が初々しく初登校（出社）する姿もあちこちで見受けられると思います。

何か自分の時はどうだったかなぁ～って思い返そうとしましたが、

あまりに昔の事で思い出せません・・・（涙）　(´ＴωＴ`)ｳｩｩ

単なるオッサンのボヤキでした・・・。

そんな卒業式シーズンと言ったらやっぱり思い当たるのはこの曲かなって思います・・・。

全国の卒業生の皆さん、おめでとう御座います・・・(*･ω･*)ﾎﾟｯ

DREAMS　COME　TURE　「未来予想図Ⅱ」

こんにちは。「新人」を改めまして、スタッフのＭです。

春の陽気が気持ち良くなってきましたね。もうすぐお花見の季節でしょうか。

さて、今日はケーキのご紹介です。

一言で「ケーキ」といっても色々な種類がありますよね。

弊社でよく用意している一口サイズのプティフールがこちら。

見た目も可愛くてフィンガーフードをご希望のお客様からは大変好評です。

手を汚さず簡単につまめるので、立食パーティーなどにいかがでしょうか？

さくさくのタルトに、カスタードクリームや生クリーム、色とりどりのフルーツが添えられています。

種類にもよるんですが、トッピングにあんずのジャムが使われているのが個人的にはおすすめですよ！

バースデーパーティーやウェディングパーティー、一般企業へのケータリングでも

「大きなケーキが食べたい！」というお客様がいらっしゃいます。

そんな時はこちら。

 よーく見ると切れ目が入っているのがお分かりでしょうか？

一番左の写真が分かりやすいですね。

事前にカットされたケーキの上にトッピングを施しているので、

大きなケーキをわざわざカットする手間がないんです！

その他にも色々なデザートをご用意しておりますが、長くなってしまうので

そちらの紹介はまた改めて。

 春夏に向けてダイエットしたいのですが、甘いものは別腹なんですよね・・・。

こんばんわ。マネージャーのホリです。 

今日は日中とても暖かくて春っぽい日でしたね。

こんな日は外で昼間からビールにでも飲みたいな～って思いながら仕事をしてたらもうこんな時間になっちゃいました！　もう２３時です。

 今日は４月から入社予定の新入社員が研修という形でケータリングの現場に来て、初めて弊社の現場を肌で体験してもらいました。少し緊張していた様にも思えましたが、初めてとは思えない位落ち着いた感じで現場に馴染んでいました。

社会人１年目を迎える新卒の子達はとても初々しくて、自分の入社当時はどうだったのかな～とすごく考えさせられます。　多分すごい生意気だった気がします。

あと１０日程で桜も咲く予想ですし、今年は会社の仲間、新卒のメンバーも含めてみんなでお花見にでも行きたいと思います。早くうちの会社に馴染んでもらって、みんなで頑張っていきたいですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホリ

おはようございます。

正也です。

一昨日の大雪はすごかったですねぇ～・・・？！

もう３月でそろそろ暖かくなってきて春も間もなく・・・という時期にきての

この気温と寒波・・・。

体調もこれではおかしくなりますよ・・・？！（汗）　(´ＴωＴ`)ｳｩｩ

私は現場で埼玉県の坂戸市に行ってたのですが、

高速道路を走っていて途中まで雨が降っていて、練馬の大泉JCT付近でトンネル内情報「ユキ　注意」と表示されていて

「まさかねぇ～・・・？！それじゃどこかの小説の一節ぢゃん・・・？！」なんて笑ってたらホントに雪が降ってました・・・（涙）

Σ(･ω･ﾉ)ﾉ,,,ﾊｳｯ!!!

現場に着いて暫くするとご覧の通り・・・（汗）

辺り一面銀世界でした・・・（冷汗）

流石に東京まで帰ってくると雪も徐々に霙雑じりで雪も少なくなってましたが・・・。

たまには東京を離れて小旅行（？！）もいいものです・・・。

今日は久しぶりの快晴・・・。このまま暖かくなって早く春らしい気候になって欲しいものです。

正也でした。

こんばんは。

正也です。

今日は久しぶりに冷え込む１日ですね？！

ついこないだまで温かい陽気でむしろ暑い位（？！）だったのに・・・。

 気が付けば明日からもう３月、早いものですねぇ～・・・？！

そういえばつい先日お休みを頂いてうちの家内、息子を連れて亀戸天神まで

梅を見に行って来ました。

(´･ﾉω･`)ｺｯﾁｮﾘ　　先月買ったばかりのD－５０００を持って・・・ｗｗｗ

ハッキリ言ってカメラは殆ど素人でただ休日とかに風景やら色んな物を撮るのが好きで今回も撮ってきました。

うちはダブルズームを購入したんですが、

通常のレンズで問題ないだろ？！って事でレンズを１本しか持っていかなかったんですが、

勝手がよく分からず意外とそんなに望遠にならず撮影に苦労しました・・・（汗）

(´ＴωＴ`)ｳｩｩ

色鮮やかにそこかしこに白梅,紅梅等白、紅、ピンクと綺麗でした。

もう春の足音もすぐそこですね・・・？！

正也でした。

   初めまして、営業の江夏です。

以前勤めていた会社を昨年春に退職し、夏よりCBサービスに入社いたしました九州出身

の２７歳です☆今後とも宜しくお願い致します！！

２６年間九州を離れた事が有りませんでしたが転職を機に上京！！！！　いやぁ～～

やっぱり東京はスゴイですねぇ～～。

好も悪しも『眠らない都市　東京』まだまだ知らない事が多すぎです。

ちなみに、私の所属するケータリング事業部の話をしますと個性豊かなメンバーだらけで日々爆笑の社内です！！味わいたい方は入社希望してみては？？（笑）

初めてケータリング業界に関わってますが仕掛け人って本当に凄いですね～。

普段食べている食事も、盛り付けや演出によってより一層美味しく味わえてしまいます

ヨ！！

 ほら！すごく美味そうじゃありませんか？？

 興味持たれた方は一度お問い合わせ下さい！！

素敵な一時を提供致しますよ♪

こんにちは。　正也です。

またまた最近（？！）気に入ってる物（事）シリーズで更新させて頂きます。

今回はコレっ！！！「ウサビッチ　第二話　労働の時間」

http://www.youtube.com/watch?v=SFhmRY0lfk8

*

その昔MTVで放映されていたらしいんですが、「ウサビッチ」　(*･ω･*)ﾎﾟｯ

１話、１話が９０秒と短く殆どセリフもないんですがついつい笑えます・・・ｗｗｗ

昨日にDVDでも発売され僕（というかうちの家）はYou tubeで全話観たんですが、

ついDVDをコンプリートボックスで買ってしまいました・・・（爆）ｗｗｗ

┃(・ω┃ｶｸﾚﾁｭｳ┃

皆さんもお時間があるようでしたら是非一度観て下さいｗｗｗ

かなりホッコリ笑えます・・・。

正也でした。

 おはようございます。　正也です。

表題とは若干趣旨が変わってしまいますが、

先日大田区大森近辺の某葬儀社様のお仕事を手伝って参りました。

僕は初めてお伺いしたのですが、そちらの副社長様がとても優しい方で

足が悪いお父様（社長）を寒い雨のチラつく夜に車に乗せて、

多分お散歩に連れて行ってあげたんだと思います。

しばらくして帰って来てお父様が階段を登りきるまで雨に濡れながらずっと後ろで支えてました。

何だか見ている方もホッとすると言うか温かみを感じてスタッフ一同で

「副社長、社長を散歩に連れて行ってあげてああして付き添って優しいよね？！」と感銘を受けました。

またお伺いする事もあると思いますが、今後とも宜しくお願い致します・・・ｗｗｗ

(*･ω･*)ﾎﾟｯ

さて、本題に戻って最近のマイブーム（と言っても昨日からですが･･･汗）がコレです。

「桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油」っ！！！

弊社のC識が某葬儀社の方より奨められて試したらかなり美味しかったとの事。

しかも結構品薄になっているところも多いらしく結構在庫切れだとか・・・？！（汗）

そして我が家でも家内にミッションを託し、昨夜購入し早速試しましたが・・・

ヤバいですね・・・？！美味すぎます！！！ｗｗｗ

普通にご飯に乗せて食べても合うし、その他色んな料理にも合いそうです。

（詳しくは「桃屋」のホームページにも色んなレシピが載ってますのでご参照を・・・。）

昨夜だけで（しかも僕一人で）瓶の約半分使いました・・・。　┃(・ω┃ｶｸﾚﾁｭｳ┃

ただご注意を・・・。（汗）

中にフライドガーリックが入っている為いくら揚げてあるとはいえそこは「ニンニク」・・・。

今朝家内に「(´･ﾉω･`)ｺｯﾁｮﾘ　ニンニク臭い・・・（冷汗）」と言われました。

食べる時はその後の予定、次の日の事を考えて食べましょう・・・ｗｗｗ

皆さんも見かけたら是非買ってみてお試しアレ・・・ｗｗｗ

辛いのが嫌いな人でも食べれる辛さだと思います。

正也でした。

こんにちは。

正也です。

今朝はまた大分気温が低く朝は雪（霰？！）もチラつき、今も尚寒さが身に凍みますが、

皆さん風邪等は大丈夫でしょうか？

大分昨年の一時に比べ新型インフルエンザの猛威も最近ではあまり聞きませんが、

季節性インフルエンザは今も若干流行ってるとの事なので日々の健康管理を怠りなくしていきましょうっ！！！

（って誰に同意を求めているんだか・・・？！　汗　┃(・ω┃ｶｸﾚﾁｭｳ┃）

さて話は変わりますが今日は弊社に今年の４月に入社する新卒者が来て、

今現在今年の「弊社１０周年記念」に配布する「社報」の作成にインターンシップで

取り掛かってもらってます。

果たしてその出来映えは如何に・・・？！　ご期待あれ・・・。

(ΦωΦ)ふふふ・・・・

先程から事務所の外階段やそこかしこで若い子達の笑い声が聞こえ、どうやら盛り上がっているみたいです・・・。

ってこんな事いう事自体が「オヤジ臭い」ですね・・・？！（汗）

まだまだ若いモンには負けてられませんっ！！！頑張らねば！！！

　↑

（既に単なる頑固オヤジかも知れません・・・涙　(´ＴωＴ`)ｳｩｩ）

正也でした。